Salmonella in dried black fungus
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fruits and vegetables
- Risque
- Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Aberdeen - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Stanley - {pathogenic micr
- Origin
- China
- Notifier
- Finland
What is this? Dried black fungus is a dried mushroom used in cooking. It can sometimes have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some dried black fungus from China was found to have Salmonella bacteria. Finland stopped it at the border.
Does this affect me? If you bought dried black fungus in Finland, it might be unsafe.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Aberdeen - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Stanley - {pathogenic micr · Origin: China · Notifier: Finland
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