Salmonella in minced veal
- Risque
- Grave
- Catégorie
- viandes et produits à base de viande (autres que volailles)
- Origine
- Pays-Bas
- Notifiant
- Pays-Bas
La salmonellose dans la viande hachée de veau Classification : Notification d'information à prendre en compte
What is this? Raw minced veal can sometimes have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some minced veal sold in the Netherlands and Germany may be unsafe because of salmonella.
Does this affect me? If you bought minced veal in the Netherlands or Germany, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the meat. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
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