Salmonella in pistachio paste from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- nuts, nut products and seeds
- Risque
- Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Belgium
What is this? A batch of pistachio paste from Italy may have two germs: salmonella and a mold toxin called aflatoxin B1.
What's happening? Belgium found these germs in the paste and told stores to take it off shelves.
Does this affect me? If you bought pistachio paste from Italy recently, you might have some at home.
What should I do? Throw it away or return it. If you ate any, ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Belgium
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