salmonella in trout fillets
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- Salmonella - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Some trout fillets may have harmful bacteria called salmonella. Eating them could make you sick.
What's happening? France found salmonella in trout fillets. These fillets were sold in France and some other European countries.
Does this affect me? This may affect you if you bought trout fillets in France, Austria, Belgium, Czechia, or Germany.
What should I do? Do not eat the fillets. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating fish.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Salmonella - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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