Salmonella in yeast from Poland
What is this? A food ingredient called yeast from Poland may contain harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Austria found Salmonella in some yeast from Poland. They are warning people about it.
Does this affect me? If you bought yeast from Poland, you might be at risk.
What should I do? Stop using the yeast and ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: feed materials · Hazard: Salmonella Isangi - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Austria
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