Salmonella infantis detected in raw chicken fillets
- Risque
- Non grave
- Catégorie
- Viande de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- *Salmonella infantis* - micro-organismes pathogènes
- Origine
- Pologne
- Notificateur
- Irlande
Des bactéries *Salmonella infantis* ont été détectées dans des filets de poulet crus. Classification : Notification d'information à prendre en compte
What is this? Raw chicken fillets may have a type of germ called Salmonella infantis.
What's happening? Some chicken fillets from Poland have been found with this germ.
Does this affect me? People in Ireland who bought these chicken fillets may be at risk.
What should I do? Throw away the chicken or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Ireland
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