Salmonella Infantis in chicken hearts from Poland
What is this? Chicken hearts from Poland may have a kind of bacteria called Salmonella Infantis.
What's happening? Some chicken hearts sold in Bulgaria have this bacteria. This is a food safety notice.
Does this affect me? If you bought chicken hearts from Poland in Bulgaria, you might be affected.
What should I do? Do not eat the chicken hearts. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Bulgaria
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