Salmonella Infantis in chilled bone-in chicken breast
What is this? Some chilled chicken breasts with bone still in them may have a type of bacteria called Salmonella Infantis.
What's happening? Hungary told the EU that these chicken breasts from Ukraine might carry this germ.
Does this affect me? If you bought chilled bone-in chicken breast in Hungary, this notice may apply to you.
What should I do? Do not eat it raw. Cook it fully. If you are unsure, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Ukraine · Notifier: Hungary
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