Salmonella Infantis in frozen beef tripes from Lithuania
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Lithuania
- Notifier
- Finland
What is this? Frozen beef tripes are beef stomachs sold frozen. They may have harmful bacteria called Salmonella Infantis.
What's happening? Some frozen beef tripes from Lithuania have been found to contain Salmonella Infantis. This can make people sick.
Does this affect me? This affects people in Finland who may have bought these frozen beef tripes.
What should I do? If you have these tripes, do not eat them. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Lithuania · Notifier: Finland
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