Salmonella Infantis in poultry meat preparations
- Risque
- Grave
- Catégorie
- Viande et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Salmonella – micro-organismes pathogènes
- Origine
- Pays-Bas
- Déclarant
- France
Préparation de viande de volaille contaminée par la bactérie Salmonella Infantis. Classification : Notification d’alerte
What is this? Some raw chicken products may have harmful bacteria called Salmonella. These can make you very sick.
What's happening? France found Salmonella in chicken products from the Netherlands. These products were sold in France.
Does this affect me? If you bought raw chicken products in France, you might be at risk.
What should I do? Throw away any raw chicken products you have. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Netherlands · Notifier: France
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