Salmonella on neck skins
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella typhimurium monophasic - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A warning about raw chicken neck skins that may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some chicken neck skins sold in France and Luxembourg might carry Salmonella. This can make people sick.
Does this affect me? Yes, if you bought raw chicken neck skins in France or Luxembourg.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella typhimurium monophasic - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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