Salmonella Senftenberg in frozen goose with giblets from Hungary, via Germany
What is this? A frozen goose with giblets from Hungary may have harmful bacteria called Salmonella Senftenberg.
What's happening? Some of these frozen geese were sold in Germany and then sent on to the Czech Republic. They might make people sick.
Does this affect me? If you bought this frozen goose in the Czech Republic, you could be at risk.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Senftenberg - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: Czechia
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