Salmonella serotypes enteritidis and typhimurium in frozen duck breast fillet from Poland
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Italy
What is this? A food recall warns that some frozen duck breast fillets from Poland may contain harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? These duck fillets have been found with Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium. They were sold in Italy, Estonia, and Lithuania.
Does this affect me? If you bought frozen duck breast fillets from Poland in these countries, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the product. Return it to the store or ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Italy
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