Salmonella spp and aflatoxins in kernel pistachios from Jordan
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- nuts, nut products and seeds
- Risque
- Aflatoxins B1 - {mycotoxins} *** Salmonella - {pathogenic micro-organisms} *** aflatoxin total - {mycotoxins}
- Origin
- Jordan
- Notifier
- Greece
What is this? Pistachios from Jordan may have two harmful things: germs called Salmonella and poisons called aflatoxins.
What's happening? Greece stopped some pistachios from Jordan at the border because tests found Salmonella and aflatoxins.
Does this affect me? If you have pistachios from Jordan, they might be unsafe.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: Aflatoxins B1 - {mycotoxins} *** Salmonella - {pathogenic micro-organisms} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: Jordan · Notifier: Greece
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