Salmonella Spp. found in raw material used to produce minced meat and raw poultry meat products.
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Some raw minced meat and raw poultry meat may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Tests found Salmonella in the raw meat used to make these products.
Does this affect me? This may affect people in Poland, Austria, Latvia, Lithuania, and the United Kingdom.
What should I do? If you bought raw minced meat or raw poultry meat, cook it fully. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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