Salmonella spp. in chicken meat preparation from Brazil
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Brazil
- Notifier
- Netherlands
What is this? This notice warns about raw chicken meat from Brazil that may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Some chicken meat from Brazil was stopped at the border because it tested positive for Salmonella.
Does this affect me? If you bought raw chicken meat from Brazil, it might be unsafe. Check your freezer or fridge.
What should I do? Do not eat the chicken raw. Cook it fully. If unsure, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Brazil · Notifier: Netherlands
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