Salmonella spp. in chilled breaded Alaska pollock fillets (Theragra chalcogramma) from the Netherlands
What is this? Some frozen fish fillets from the Netherlands may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Germany found these fish have Salmonella. They recalled the affected packs.
Does this affect me? If you bought these fish in Germany, you might have them at home.
What should I do? Do not eat them. Return them to the store or throw them away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Netherlands · Notifier: Germany
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