Salmonella spp. in frozen duck breast from Poland
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella Newport - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen duck breast from Poland may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Italy found these bacteria in the duck meat. The product has been recalled.
Does this affect me? If you bought frozen duck breast from Poland, you might have it.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Newport - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Italy
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