Salmonella spp in poultry sausages from France
- Risque
- grave
- Catégorie
- viandes de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Listeria monocytogenes - {micro-organismes pathogènes} *** Salmonella - {micro-organismes non pathogènes}
- Origine
- France
- Notificateur
- France
Des salmonelles dans des saucisses de volaille en provenance de France. Classification : notification d’alerte
What is this? Some chicken sausages from France may have harmful germs called Salmonella.
What's happening? These sausages are being taken off store shelves because they might make people sick.
Does this affect me? If you bought chicken sausages from France, you could be at risk.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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