Salmonella Spp. in raw poultry meat products
What is this? Raw chicken or turkey meat may have harmful bacteria called Salmonella. These germs can make you very sick.
What's happening? Some raw poultry meat in Poland and the UK has been found to contain Salmonella. This is a serious health risk.
Does this affect me? If you bought raw poultry meat from Poland or the UK, you could be at risk. This includes chicken or turkey.
What should I do? Do not eat the meat raw. Cook it fully. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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