Salmonella Typhimurium in Batches of Chicken Mince
What is this? A batch of raw chicken mince may have harmful bacteria called Salmonella Typhimurium.
What's happening? The food safety team found this problem in some chicken mince from Ireland.
Does this affect me? If you bought this chicken mince in Ireland or the UK, it could be unsafe.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Ireland · Notifier: Ireland
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