Salmonella typhimurium in carne fresca di oca/Salmonella typhimurium in fresh goose meat
What is this? Fresh goose meat may have harmful bacteria called Salmonella typhimurium.
What's happening? Some fresh goose meat from Poland has been found with this bacteria. It can make people sick.
Does this affect me? If you bought fresh goose meat in Italy, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the meat. Return it to the store and ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Italy
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