Salmonella typhimurium in duck breast
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- Romania
What is this? Some duck breast may have harmful bacteria called Salmonella. This can make people sick.
What's happening? Food safety officers found Salmonella in duck breast from Hungary. The affected product was sold in Romania.
Does this affect me? If you bought duck breast recently, you might be at risk. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the duck breast. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: Romania
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