'sans marque' — banon, tomme à l'ancienne
présence potentielle de yersinia enterocolitica
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- autre risque
- À faire
- ne plus consommer
présence potentielle de yersinia enterocolitica
les infections à yersinia enterocolitica provoquent une gastro-entérite aiguë s'accompagnant de fièvre, diarrhées et douleurs abdominales, et survient généralement 2 à 7 jours après la consommation.
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
What is this? This is a soft cheese called Banon and an old-style tomme cheese. They may have a germ called yersinia.
What's happening? These cheeses might make you sick with fever, diarrhea, and belly pain. The germ can be in the cheese.
Does this affect me? If you have these cheeses at home, you could be at risk. They were sold in France.
What should I do? Stop eating or using the cheese. Take it back to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: autre risque · présence potentielle de yersinia enterocolitica · les infections à yersinia enterocolitica provoquent une gastro-entérite aiguë s'accompagnant de fièvre, diarrhées et douleurs abdominales, et survient généralement 2 à 7 jours après la consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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