sans marque — moules de bouchot
présence de escherichia coli
- Type
- alimentation
- Catégorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Risque
- escherichia coli
- Préconisations
- les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
- À faire
- ne plus consommer
présence de escherichia coli
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
What is this? Mussels from a certain batch may have harmful bacteria called Escherichia coli.
What's happening? These mussels could make people sick with stomach pain, diarrhea, or fever.
Does this affect me? If you bought these mussels, you might be at risk.
What should I do? Stop eating them and return them to the store. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the mussels.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: escherichia coli · présence de escherichia coli · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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