Sausage with wild boar with incorrect declaration of animal species and increased lead content
What is this? A type of sausage made with wild boar meat has two problems. It may have the wrong meat listed on the label. It also has too much lead in it.
What's happening? Austria found these sausages in stores. The lead level is higher than allowed. The label may not say wild boar meat is inside.
Does this affect me? If you bought this sausage in Austria, it might affect you. The problem is only with this one type of sausage.
What should I do? Do not eat the sausage. Return it to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Fraud notification · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: lead high content - {heavy metals} · Origin: Italy · Notifier: Austria
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