saveurs créoles — poche de 1kg d'acras de légumes
détection lors de nos autocontrôles analytiques d'une présence de listeria monocytogenes. dénombrement <10 /g.
- Type
- alimentation
- Catégorie
- plats préparés et snacks
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
détection lors de nos autocontrôles analytiques d'une présence de listeria monocytogenes. dénombrement <10 /g.
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? This is a bag of 1 kg of vegetable fritters called "acras de légumes" made by Saveurs Créoles.
What's happening? The company found a small amount of listeria bacteria in the food during their safety checks.
Does this affect me? Anyone who bought this product could be at risk, especially pregnant women, older people, and those with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the product. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick, talk to your doctor right away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection lors de nos autocontrôles analytiques d'une présence de listeria monocytogenes. dénombrement <10 /g. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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