séléction france coq — bq 14 sau emmental140g hal sfc s/at
détection salmonelle spp
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 3237970004548
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
détection salmonelle spp
/
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
3237970004548
What is this? This is a cheese product called “séléction france coq — bq 14 sau emmental 140 g.” It may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The cheese has been found to contain salmonella bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you have this cheese at home, it could affect you. People with weak immune systems, young children, pregnant women, and older adults are at higher risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Throw it away or return it. If you feel sick after eating it, talk to your doctor right away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3237970004548 · détection salmonelle spp · / · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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