Sensory deviation and spoilage in frozen cod fillets from Germany, with raw material from Norway
What is this? Some frozen cod fillets from Germany may smell or taste bad or look wrong. The fish came from Norway.
What's happening? These fillets might be spoiled or have sensory issues. They were sold in Germany.
Does this affect me? If you bought frozen cod fillets from Germany, check them. Do not eat if they smell or taste bad.
What should I do? Return the fillets to the store where you bought them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: spoilage - {organoleptic aspects} · Origin: Germany · Notifier: Germany
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