Shigatoxin producing Escherichia coli (STEC) in Bovine steak from Ireland
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Ireland
- Notifier
- Netherlands
What is this? A steak from Ireland may have harmful bacteria called STEC. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Some steaks from Ireland have been found with this bacteria. They are being recalled in the Netherlands and Belgium.
Does this affect me? You may be at risk if you have bought this steak in the Netherlands or Belgium.
What should I do? Do not eat the steak. Return it to the store or ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Ireland · Notifier: Netherlands
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