Shigatoxin-producing Escherichia coli (STEC) in raw milk cheese from France
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Risque
- Escherichia coli O157 - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- Germany
What is this? Some cheeses made from raw (unpasteurised) milk may contain harmful bacteria called STEC. These bacteria can make people very sick.
What's happening? Cheeses from France might have these bad bacteria. They have been found in some stores in Germany, Belgium, Spain and Sweden.
Does this affect me? If you bought raw milk cheese from France in those countries, you could be at risk.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist for advice before throwing it away.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli O157 - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: Germany
Toutes les informations de cette page proviennent de l'avis officiel de l'agence. Nous les traduisons et les résumons ; nous n'ajoutons ni ne modifions les faits.
