significant increase in sodium carbonate in, suspicion of unauthorised additive - pangasius fillet - Viet Nam
What is this? Some pangasius fish fillets from Viet Nam may have too much sodium carbonate. Sodium carbonate is a chemical sometimes used in food.
What's happening? Germany found these fish fillets with extra sodium carbonate. They are checking if it was added on purpose.
Does this affect me? This affects people in Germany who bought pangasius fillets from Viet Nam.
What should I do? If you have this fish, ask your doctor or pharmacist before eating it. Do not eat it if you are told it is unsafe.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Origin: Vietnam · Notifier: Germany
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