Smoked salmon - Confirmation about the self-monitoring-system of the FBO
What is this? A company in Austria found a problem with smoked salmon from Latvia. They are checking their own safety checks.
What's happening? The smoked salmon may not meet safety rules. The risk is not clear yet.
Does this affect me? If you bought smoked salmon in Austria, this might affect you.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Origin: Latvia · Notifier: Austria
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