Smoked salmon - Confirmation about the self-monitoring-system of the FBO
What is this? A food company in Latvia sent smoked salmon to Austria. Austria checked it and found a problem with how the company keeps food safe.
What's happening? Austria told the company about the issue. The company fixed the problem, so the risk is now gone.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from this company in Austria, you may have eaten it already. No new warnings are out.
What should I do? If you are worried, ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Origin: Latvia · Notifier: Austria
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