sorbic acid in salami
- Risque
- aucun risque
- Catégorie
- viandes et produits à base de viande (autres que volaille)
- Origine
- Allemagne
- Notificateur
- Italie
L'acide sorbique dans le salami. Classification : notification de non-conformité
What is this? Sorbic acid is a food preservative sometimes used in salami.
What's happening? A batch of salami from Germany had sorbic acid when it should not have.
Does this affect me? Only people who bought this salami in Italy need to check.
What should I do? If you have it, ask your pharmacist or doctor if it is safe for you.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Germany · Notifier: Italy
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