Spoilage (yeast growth and ethyl acetate smell) in bruschetta from Italy
What is this? Some packs of bruschetta from Italy may have a bad smell or tiny bubbles from yeast growing in them.
What's happening? A store in Germany found these packs and pulled them from shelves.
Does this affect me? Only if you bought bruschetta from Italy recently in Germany.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: cereals and bakery products · Origin: Italy · Notifier: Germany
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