STEC in beef dry sausage
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Slovenia
- Notifier
- Slovenia
What is this? A type of harmful bacteria called STEC has been found in beef dry sausage.
What's happening? Some beef dry sausage from Slovenia may have this bacteria. It has been recalled in Slovenia and Croatia.
Does this affect me? If you bought beef dry sausage from Slovenia or Croatia, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the sausage. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Slovenia · Notifier: Slovenia
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