Sudan IV and E122 colouring in sumac powder
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- Sudan 4 unauthorised colour - {composition} *** colour E 122 - azorubine unauthorised use - {food additives and flavourings}
- Origin
- Türkiye
- Notifier
- France
What is this? Some sumac powder may have two unsafe colourings: Sudan IV and E122 (azorubine). These colours are not allowed in food.
What's happening? A batch of sumac powder from Türkiye was found with these colours. It was sold in France, Czechia, and the UK.
Does this affect me? If you bought sumac powder in these countries, check your spice rack.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: Sudan 4 unauthorised colour - {composition} *** colour E 122 - azorubine unauthorised use - {food additives and flavourings} · Origin: Türkiye · Notifier: France
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