Suspicion of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in frozen beef carpaccio produced in Germany with raw material from Argentina
What is this? A food safety notice about frozen beef carpaccio that may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? Germany found possible STEC in this beef product made in Germany using meat from Argentina.
Does this affect me? If you have this frozen beef carpaccio at home, you could be at risk.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice before throwing it away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing suspicion - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Argentina *** Germany · Notifier: Germany
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