The presence of Salmonella has been detected on the skin of chicken necks.
- Risque
- Grave
- Catégorie
- viandes de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Salmonella typhimurium monophasique (4, 5:i:-) - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- France
- Notificateur
- France
La présence de Salmonella a été détectée sur la peau des cols de poulet. Classification : Notification d'information à prendre en compte
What is this? Some chicken necks may have harmful bacteria called Salmonella on the skin.
What's happening? Salmonella has been found on the skin of chicken necks. This is a serious risk.
Does this affect me? This affects people in France and Switzerland who bought these chicken necks.
What should I do? Do not eat the chicken necks. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella typhimurium monophasic (4, 5:i:-) - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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