The presence of Salmonella has been detected on the skin of chicken necks.
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella typhimurium monophasic (4, 5:i:-) - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Some chicken necks may have harmful bacteria called Salmonella on the skin.
What's happening? Salmonella has been found on the skin of chicken necks. This is a serious risk.
Does this affect me? This affects people in France and Switzerland who bought these chicken necks.
What should I do? Do not eat the chicken necks. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella typhimurium monophasic (4, 5:i:-) - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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