thierry schweitzer — chipolatas
détection de salmonella
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 3760041605813, 3760041607626
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
détection de salmonella
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
3760041605813
3760041607626
What is this? Some chipolata sausages made by Thierry Schweitzer may have harmful bacteria called salmonella. Salmonella can make you very sick.
What's happening? These sausages have been taken off the shelves because they might have salmonella. The company told stores to stop selling them.
Does this affect me? If you bought these chipolatas in France, you could be at risk. People with weak immune systems, young children, pregnant women, and older adults are more likely to get very sick.
What should I do? Stop using these sausages. Throw them away or return them to the store. If you feel sick after eating them, see a doctor right away and tell them you ate these sausages.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3760041605813, 3760041607626 · détection de salmonella · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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