Thunnus albacares treated with carbon monoxide from Vietnam via the Netherlands
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- carbon monoxide treatment - {composition}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Belgium
What is this? Some tuna from Vietnam was treated with carbon monoxide. This can make old fish look fresher than it is.
What's happening? The tuna was sold in Belgium, Greece, the Netherlands, Spain, and Sweden. It may still be in stores or homes.
Does this affect me? If you bought tuna from these countries, check the package. Look for "Premium tuna saku - Thunnus albacares."
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: carbon monoxide treatment - {composition} · Origin: Vietnam · Notifier: Belgium
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