Thyme honey with too low content of thyme pollen and too low activity of diastase
What is this? This is about honey from Greece that may not have enough thyme pollen or the right enzyme level.
What's happening? Swiss officials found this honey does not meet the rules for thyme honey.
Does this affect me? If you bought this honey in Switzerland, it might not be real thyme honey.
What should I do? Check your honey at home. If you have it, ask your pharmacist or doctor if you need to stop using it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: honey and royal jelly · Hazard: adulteration suspicion - {adulteration / fraud} · Origin: Greece · Notifier: Switzerland
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