Too high content of sulphites in chilled shrimps (Penaeus vannamei) from Spain
What is this? Some chilled shrimps from Spain have too much sulphite. Sulphite is a food additive that keeps food fresh.
What's happening? Portugal found these shrimps have too much sulphite. They told stores and buyers to be careful.
Does this affect me? If you bought chilled shrimps from Spain in Portugal, this may affect you.
What should I do? Check your fridge for these shrimps. If you have them, ask your doctor or pharmacist before eating.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: sulphite too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Portugal
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