Too high microbial content in Auricularia auricula-judae from the Netherlands
What is this? This is about dried wood ear mushrooms grown in Vietnam but sold in Germany.
What's happening? Tests found too many tiny living things in the mushrooms. The seller has stopped selling them.
Does this affect me? If you bought these mushrooms in Germany, you may have some at home.
What should I do? Throw them away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fruits and vegetables · Origin: Vietnam · Notifier: Germany
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