Total volatile basic nitrogen in Pacific cod fillet from China
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects}
- Origin
- China
- Notifier
- Latvia
What is this? A food notice says some Pacific cod fillets from China may have too much “total volatile basic nitrogen.” That can make the fish smell bad or taste off.
What's happening? Officials in Latvia found this problem and told other EU countries. The fish may still be in shops or homes.
Does this affect me? If you bought Pacific cod fillets from China in Latvia, Estonia, Lithuania, or the Netherlands, check the package.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your shop for a refund or throw it away. If you feel sick, talk to your doctor or pharmacist.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Origin: China · Notifier: Latvia
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