Unauthorised additive (gardenia extract) in colouring agents made from saffron extract from Spain
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- food additives and flavourings
- Origin
- Italy *** Spain
- Notifier
- Spain
What is this? Some yellow food colourings made from saffron extract were found to have an extra ingredient called gardenia extract. This was not allowed.
What's happening? Spain found this problem and told other countries. The products were sold in many places, including Europe and Australia.
Does this affect me? If you bought yellow food colourings from Spain, check the label. You may have this product.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you are worried.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: food additives and flavourings · Origin: Italy *** Spain · Notifier: Spain
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