Unauthorised color Sudan I (CAS 842-07-9) >2000 μg/kg in spices for BBQ and grill from Uzbekistan
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Origin
- Uzbekistan
- Notifier
- Latvia
What is this? Some spices from Uzbekistan may have a red dye called Sudan I. This dye is not allowed in food.
What's happening? Latvia found too much Sudan I in spices sold for BBQ and grilling. The spices came from Uzbekistan.
Does this affect me? This affects people in Latvia who bought these spices.
What should I do? Stop using the spices. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Origin: Uzbekistan · Notifier: Latvia
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