Unauthorised storage conditions of olives in brine with too high PH
What is this? Olives kept in salt water may have been stored wrongly. The water was too alkaline, which can let bad germs grow.
What's happening? A check found olives from Greece stored in the wrong way. The salt water was too strong.
Does this affect me? If you bought olives in brine, check where they came from. This may include olives sold in Europe.
What should I do? If you are worried, ask your doctor or pharmacist before eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Fraud notification · Risk: Undecided · Category: fruits and vegetables · Origin: Greece · Notifier: European Commission
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