Unauthorised substance ethylene oxide in a bakery product containing sumac from Turkey
What is this? A bakery product with sumac from Turkey may have a chemical called ethylene oxide. This chemical is not allowed in food.
What's happening? Some countries found this product with ethylene oxide. They are warning people to be careful.
Does this affect me? If you bought this bakery product in France, Bahrain, Jordan, Qatar, Saudi Arabia, or the UAE, it may affect you.
What should I do? Do not eat the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Undecided · Category: cereals and bakery products · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: France · Notifier: France
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